Semaine du 3 au 9 août 2015

Pour cette nouvelle semaine, je suis restée très soft, je n'ai pas fait de la grande cuisine, je suis restée sur des plats sûrs, que mes enfants apprécient...
À la rentrée, normalement, ils n'iront pas à la cantine...il faut donc que je trouve des plats qu'ils aiment pour éviter de leur servir toujours la même chose...
Je vous propose tout de même deux nouvelles recettes : des beignets de pdt/courgettes et des cannellonis :-)

J'ai également refait ma recette de clafoutis, cette fois-ci avec des prunes...il est toujours aussi bon !

Voici le menu de cette semaine !



Lundi 3 août

Déjeuner :
- Beignets de pdt/courgettes
- Salade composée (feuille de chêne, tomates, olives noires), vinaigrette au tahin, huile d'olive et citron

Dîner :
- Pâtes sauce aux épinards (épinards hâchés surgelés, crème d'avoine, ail, persil, on mixe tout !)



Mardi 4 août

Déjeuner :
- Restaurant Japonais en famille

Dîner :
- Crudités (avocat, concombre et maïs)
- Purée de pdt maison à la crème d'avoine



Mercredi 5 août

Déjeuner :
- Restes

Dîner :
- Risotto avec les restes de sachets de légumes d'ouverts du congélo + tofu fumé
- Salade verte


Jeudi 6 août

Petit-déjeuner :
- Gâteau au yaourt à la vanille

Déjeuner :
- Nuggets maison
- pommes de terre noisettes (surgelées)

Dîner :
- Ratatouille maison
- Mélange boulgour/millet
- Salade verte
- Banana split vegan :)

Vendredi 7 août

Petit-déjeuner :
- Gâteau au yaourt à la vanille

Déjeuner :
- Tomate, avocat
- Cannellonis
- Salade verte, vinaigrette au tahin, huile d'olive et citron

Goûter :
- Muffins à la banane et beurre de cacahuètes

Dîner :
- Tomates, avocat
- Riz sauce blanche (crème de soja, tahin, ail)
- Haricots verts et beurre au persil et ail


Samedi 8 août

Déjeuner :
- Betteraves en vinaigrette
- Pâtes sauce tomate et lentilles corail

Dîner :
- Galettes au sarrasin façon "savoyarde"
• pdt, saucisses de soja, sauce "fromagère", râpé végétal Wilmersburger

Dimanche 9 août

Déjeuner :

- Restes

Goûter :

- Clafoutis aux prunes

Dîner :

- Gnocchis, pdt et reste de farce des cannellonis de vendredi

- crudités

- sandwichs au sojami ail & fines herbes ("fromage" à tartiner)

- Clafoutis aux prunes

- boule de glace à la vanille Amy's :-)