Mais en tant que mère de 4 bambins, je pense être excusée :-)
Néanmoins, je reviens avec un beau menu et...et...pleins de recettes ! :-D
À croire que la chaleur de ces derniers jours m'a donné envie de cuisiner !
J'ai fait beaucoup de glaces ! Vous savez ces délicieuses glaces minutes avec des bananes surgelées, hop on mixe avec d'autres fruits, on y ajoute ce qu'on veut et le tour est joué ! On peut déguster une succulente glace en un tour de mixeur :-)
Il y a aussi des muffins à la banane et au beurre de cacahuètes, une tarte salée, ma préférée de l'été, une recette pour faire des nuggets maison, et des petites coupelles au chocolat et au beurre de cacahuètes, plus connu outre-atlentique sous le nom "peanut butter cup" :-D
Assez parlée, voici le menu de cette semaine !
Lundi 6 juillet
Déjeuner :
- Riz/quinoa
- petits pois, carottes
- crudités
Goûter :
Dîner :
- Pâtes
- concassé de tomates crues
- Avocat
Mardi 7 juillet
Déjeuner :
- Restaurant Japonais en famille
Dîner :
Mercredi 8 juillet
Déjeuner :
- Gnocchis sauce tomate et steack d'haricots rouges et quinoa
- Brocolis, carottes
Dîner :
- Saucisses de soja
- Pâtes version "Mc&cheese" (sauce crémeuse au choux-fleur, crème de soja, levure maltée et ail)
Jeudi 9 juillet
Déjeuner :
- Nuggets
- Frites
- tomates
Goûter :
Dîner :
- Courgettes et champignons farcis façon pizzas (coulis de tomates, tofu rosso, olives noires, sauce "fromagère", origan, ail)
Vendredi 10 juillet
Déjeuner :
- Carottes et choux-fleur à la crème de soja et purée d'amande
- Reste de riz
Goûter :
Dîner :
- Restaurant Japonais en livraison pour fêter la réussite du BTS de mon frère
- Glace banane, myrtilles, fruits rouges
Samedi 11 juillet
Déjeuner :
- Gratin de pdt/brocolis
- Magnum coco/chocolat (25 glaces vegan de Marie Laforêt)
Goûter :
Dîner :
- Chez mes parents
Dimanche 12 juillet
Déjeuner :
- Reste de Carottes et choux-fleurs à la crème
- Reste de pizzas
- Pastèque
Dîner :
- Pâtes aux aubergines et aux tomates
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